北海道産 鮭とば
価格:700円から
噛めば噛むほど鮭の風味がひろがる
古代アイヌ人が、食料の長期保存を目的に考えたと言われる鮭とば。鮭を塩水に漬けて時間をかけて乾燥させた鮭とばは、本来の旨みがギュッと凝縮。噛めば噛むほど口いっぱいに旨みと風味がひろがり、辛口の日本酒やビールなどアルコールとも好相性です。本商品は、近年漁獲量が減っている北海道産の鮭を贅沢に使用。深い味わいが感じられる一品に仕上げました。
身欠ニシンに特化したこだわりの製品を提供する北海道余市町の水産加工業者
価格:700円から
噛めば噛むほど鮭の風味がひろがる
古代アイヌ人が、食料の長期保存を目的に考えたと言われる鮭とば。鮭を塩水に漬けて時間をかけて乾燥させた鮭とばは、本来の旨みがギュッと凝縮。噛めば噛むほど口いっぱいに旨みと風味がひろがり、辛口の日本酒やビールなどアルコールとも好相性です。本商品は、近年漁獲量が減っている北海道産の鮭を贅沢に使用。深い味わいが感じられる一品に仕上げました。