吟上そば糠にしん 4本セット

価格:2171円

そば糠で上品なやさしい味わいに
北海道発祥の郷土料理「三平汁」に使われるこの多い“糠にしん”は、通常は米ぬかで作られます。京都にしんそば用の身欠きにしんを製造する同社ならではの発想で、蕎麦に合うなら、そば糠も合うのでは?と商品開発。試行錯誤のうえ誕生した本商品は、北海道のそば製造所のそば糠を使用。蕎麦由来の香りと上品な口当たり、素朴でやさしい味わいに仕上がっています。